Det er veldig lett å bruke en grillstarter. Du kan enten bruke avispapir eller opptenningsblokker til å få fyr på kullene. Avispapir fungerer bra, men ingenting er så bra som opptenningsblokker. Opptenningsblokkene brenner til og mer når det regner!

Vi har også en mindre grillstarter som kan brukes på de litt mindre grillmodellene. Den er perfekt for enhver utflukts- og campingopplevelse.

Først tar du ut grillristen fra grillen.  Deretter fyller du grillstarteren helt opp med kull (du kan fylle mindre hvis du ikke har tenkt å grille så mye mat). Legg opptenningsblokkene på kullristen og tenn dem.

* Sørg for at du alltid tenner grillstarteren oppe på kullristen. Den bør ikke tennes når den står på et betongunderlag, siden fuktigheten i betongen raskt kan varmes opp og føre til sprekkdannelser.

* Ikke bruk kull som er «selvtennende».

Deretter plasserer du grillstarteren direkte over opptenningsblokkene på kullristen.

Flammene fra opptenningsblokkene vil tenne kullene slik at flammene etterhvert øker.

Det kan ta 10–15 minutter, avhengig av værforholdene, før kullene er klare til å helles i grillen. Du ser at grillkullene er klare når de øverste begynner å bli grå av aske. Hvis du skal grille lenge på lav temperatur (low and slow) kan du godt helle kullene litt tidligere i grillen, slik at de ikke er så varme og varer lenger.

Nå kan du helle kullene ut på kullristen og fordele dem, etter om du skal grille med direkte eller indirekte varme.

* Pass alltid på å bruke grillvanter når du heller kullene ned i grillen.

Når du har fordelt kullene slik du ønsker: Sett grillristen tilbake på plass, steng lokket og la grillen varme seg opp. Det skal ta ca. 10–15 minutter å få grillen varmet opp til 250 grader.   Nå kan du justere spjeldene på lokket og i bunnen slik at du når den temperaturen du ønsker.

Husk å plassere grillstarteren på et trygt sted etter at du har helt kullene ned i grillen, slik at barn, husdyr eller voksne ikke kommer borti den mens den er varm.

For de av dere som har en Weber Performer (med elektrisk gasstenner), kan grillstarteren brukes sammen med Touch and Go™ tenningssystemet for å få kullene varme raskere. For å gjøre dette skal du følge alle trinnene ovenfor, men sørge for at grillstarteren plasseres rett over brennerøret og at du følger instruksjonene for Touch and Go tenningssystemet.