For hvert vellykket måltid som er laget på grillen, trenger grillen din til litt vedlikehold, for at den skal være den i topp form.

 

Det er mange områder av grillen som trenger vedlikeholdelse. Å rengjøre grillens utside, har en tendens til å være enklere og lettere enn å rengjøre innsiden av grillen. Vi ser ofte at innsiden av lokket er en del av grillen som lett blir oversett og glemt ved rengjøring.

Hver gang man griller, legger det seg et tynt lag matos og fett på innsiden av lokket. Når man griller over lengre tid vil det bli tykkere, og vil med tiden krakelere. Det starter typisk med å sprekke ved termometeret og brer seg deretter ut til sidene på lokket. Det ser ut som det er malingen som faller av, men det er ikke tilfellet.

Innsiden av lokket på Webers grill er ikke malt.

Det er enkelt å løse dette problemet.

• Bruk en Weber stål grillbørste. Og bøst på innsiden av lokket, hvor det krakelerer, i en frem og tilbake bevegelse. Å fjern så mye av krakeleringen som mulig.
• Når du har børstet dette bort, bruk Weber grillrens til rister, som vil bryte ned det resterende fettlaget på kort tid. La rensen sitte på i ca 30 sekunder, før du tørker den av med en fuktig klut. Hvis du ikke har Weber grillrens, kan du bruke såpevann mens lokket er lunkent, ikke varmt.

 

Dette er alt som trengs for å få innsiden av lokket til å se pent ut igjen, så du kan fortsette med å grille.