SmokeBoost est une fonction qui permet de développer davantage la saveur fumée de vos aliments. Sélectionnez la fonction SmokeBoost au démarrage ou durant les 1 à 2 premières heures de cuisson. À ce moment, les granulés vont fumer et se consumer à basse température, renforçant la saveur fumée des aliments.

Astuce de pro:

Lors de l’utilisation de la fonction SmokeBoost, vaporisez votre viande avec de l’eau ou du jus de cuisson pour obtenir une délicieuse croûte sur votre viande fumée.