Piippusytyttimen käyttö on erittäin helppoa. Voit sytyttää briketit joko sanomalehtien tai sytytyskuutioiden avulla. Sanomalehdet toimivat hyvin, mutta sytytyskuutiota ei voita mikään. Sytytyskuutiot palavat jopa vesisateessa!
Saatavilla on myös pienikokoinen piippusytytin, joka sopii käytettäväksi pienemmissä grillimalleissa. Se on täydellinen lisävaruste mukaan matkalle tai retkelle.
Grilliritilä tulee ensin poistaa grillistä. Täytä piippusytytin sen jälkeen kokonaan briketeillä (tai ainoastaan osittain, jos valmistettavaa ruokaa ei ole paljon). Aseta sytytyskuutiot brikettiritilälle ja sytytä kuutiot.
* Muista sytyttää piippusytytin aina brikettiritilällä. Sitä ei saa sytyttää betonialustalla, sillä betonissa oleva kosteus voi kuumentua ja laajentua nopeasti aiheuttaen sen halkeamisen.
* Älä käytä ns. itsestään syttyviä brikettejä.
Voit sitten asettaa piippusytyttimen suoraan brikettiritilällä olevien sytytyskuutioiden päälle.
Liekit leviävät kuutioista briketteihin, joista ne nousevat ylemmäs.
Sääolosuhteista riippuen briketit syttyvät riittävästi 10–15 minuutissa grilliin lisättäviksi. Briketit ovat valmiit, kun ylimmät briketit alkavat peittyä tuhkakerroksella. Jos käytät hidasta "low and slow" -grillausmenetelmää, briketit voidaan lisätä grilliin hiukan aikaisemmin niin, että ne palavat alhaisemmassa lämpötilassa pitempään.
Voit nyt lisätä briketit brikettiritilälle ja järjestää ne sen mukaan, käytätkö suoraa tai epäsuoraa lämpöä.
* Käytä aina grillikintaita, kun lisäät sytytettyjä brikettejä grilliin.
Kun syttyneet briketit on järjestetty, aseta grilliritilä takaisin paikoilleen ja sulje kansi. Kun grilli on kuumentunut riittävästi, voit aloittaa grillaamisen. Grilli kuumenee 250 °C lämpötilaan noin 10–15 minuutissa, jolloin se on valmis käytettäväksi. Saavutat haluamasi grillauslämpötilan tämän jälkeen kantta ja grillin alaosan peltejä säätämällä.
Aseta piippusytytin varmaan paikkaan brikettien lisäämisen jälkeen, jotta lapset, kotieläimet tai vieraat eivät pääsisi siihen käsiksi sen ollessa edelleen kuuma.
Jos omistat Weber Performer -mallin (sisältää kaasutoimisen elektronisen sytytyksen), piippusytytintä voidaan käyttää elektronisella Touch and Go™ -sytytysjärjestelmällä brikettien entistä nopeampaa sytyttämistä varten. Noudata tällöin kaikkia yllä annettuja ja elektronisen Touch and Go -sytytyksen ohjeita varmistaen, että piippusytytin on suoraan poltinputken yläpuolella.